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Actualités

Des pâtisseries imprimées en 3D - 02/02/2017

Des pâtisseries imprimées en 3D

Comment personnaliser ses propres réalisations tout en gardant la main sur ses capacités de production?

L'impression 3D l'outil incontournable de la personnalisation

 

La chef DINARA KASKO l'a comprise et propose maintenant des pâtisseries plus uniques les unes que les autres.

Extrait de l'interview de 3D Natives sur cette chef pâtissière

"La meilleure façon de créer quelque chose de nouveau était de fabriquer mes propres moules en silicone. J’ai donc décidé de créer des modèles 3D en plastique et d’en faire des moules. La seule façon de le faire était d’utiliser une imprimante 3D(...)J’ai imprimé mes premiers moules grâce à l’imprimante personnelle d’une amie mais mes exigences en termes de qualité et la quantité d’impressions ont augmenté. J’ai donc décidé d’acheter une imprimante, de contrôler tout le processus du moulage à la cuisine afin de ne pas être limitée dans ma capacité de production."


Beaucoup d'aliments sont déjà imprimables en 3D, les pâtes par exemple ou encore les bonbons, il y a tellement de possibilité tant que la matière première est assez fine pour être travaillée. La fabrication additive permet d'imprimer de n'importe quelle taille et de n'importe quel forme pour permettre tant aux particuliers qu'aux entreprises de pouvoir s'en servir selon leurs imaginations.

 

Ainsi ajouter sa touche personnelle est maintenant possible grâce à l'impression 3D, qui est devenue dès à présent, l'outil incontournable des entreprises.

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